Ce petit dessin animé illustre la logique redoutable des élevages intensifs où les animaux ne sont plus qu’un maillon dans une chaîne mécanisée à outrance :

La logique de la transformation de l’agriculture en cash machine est redoutable. Voici une recette parmi d’autres : entasser des vaches dans une surface aussi petite que possible. Utiliser la pharmacologie pour contrer les effets de la concentration, et bientôt probablement la génétique. Utiliser le lisier pour faire du gaz. Épandre les résidus de la fermentation du lisier sur les champs alentours. Produire des agrocarburants sur les surfaces qu’auraient pâturés les vaches. Avec le produit du lait, de la viande, du gaz, des agraocarburants, investir dans l’automobile, la chimie, la génétique, la grande distribution, l’industrie du traitement des eaux et tout autre secteur, en amont ou en aval de la ferme-usine, partie de l’écosystème qui justifie et permet la ferme-usine. C’est aussi une manière faire financer les impacts environnementaux et sociaux de l’affaire à ceux qui en sont les victimes (la collectivité, les paysans, les consommateurs).

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