filmer une conférence en entier est très fastidieux à regarder : 1h / 1h30 de video d’un seul bloc c’est quasi indigeste.
Deux solutions : chapitrer le film en le découpant sur ce modèle : http://eauidfdocs.blogspot.com/
 qui relate un débat qui aeu lieu à la fête de l’huma.
ou bien ne faire qu’une interview à l’issue du débat, sur ce modèle : http://www.local.attac.org/attac92/article.php3?id_article=1656

Pour le matériel : une caméra numérique (comme cela il n’y a pas à
numériser après ...) du genre handycam de sony avec micro et casque
pour vérifier qu’il y a du son.
Puis un logiciel de compression du film qui sera au format mpeg2 (DVD).
Puis mettre en ligne sur dailymotion.

Evidemment, il vaut mieux maitriser le matériel avant de commencer à filmer.
Si nécessaire, trouver un connaisseur.

On peut aussi enregistrer le son de la conf, ça peut être très bien aussi.